Na Hornických slavnostech OKD Barborka přijímala i prodávala buchty

KARVINÁ – Upečte buchtu a přineste ji na Hornické slavnosti OKD, uděláte dobrý skutek a navíc můžete vyhrát hezkou cenu – to byla neobvyklá výzva
pro všechny hospodyňky z Karvinska od Občanského sdružení svatá Barbora.

Soutěže se zúčastnilo 24 kuchařek a kuchařů ve dvou kategoriích – 20
ve volné, 4 v kategorii „Sedmička“. Pekařské výrobky hodnotila porota
v čele s ředitelkou Nadace OKD Blankou Týřovou. Podle zkušeností z předchozích ročníků rozhodovala nejen chuť, ale i vzhled.

V kategorii „Sedmička“ zvítězila paní Monika Švecová z Karviné, jedna z maminek OSSB, ve volné kategorii bylo umístění následující:

1. místo: Šenkýřová – „kostka“ zdobená malinami a borůvkami
2. místo: Občanské sdružení Valíme se… – borůvkový koláč
3. místo: Sikorová – ovocná buchta

Výhercem speciální kategorie – estetický vzhled – se stal Josef Szamaránský,
zaměstnanec Dolu ČSM, který svůj „koláč“ vyzdobil opravdu v duchu hornictví – fotografi í šňupajícího horníka.

„Původně jsem chtěl nahoru na buchtu vytvořit těžební věž z čokolády, ale
nějak se mi to nedařilo,“ přiznává. „Když jsem pak uviděl šňupajícího havíře
v kalendáři na fotce mé kolegyně ze šachty Radky Grimmové, hned mě napadlo ji vystřihnout, položit na buchtu a zalít želatinou-galaretkou. No vidíte, a ten nápad se porotě líbil,“ směje se vítěz speciální soutěže, který si jako odměnu z pódia odnesl velký černý deštník s logem OKD. Přiznal pak, že doma vaří a peče rád, že kuchtění je pro něj velkým koníčkem a zábavou.

Buchty dobrovolníci prodávali návštěvníkům Hornických slavností jak
před vstupem do parku Boženy Němcové, tak v nadačním městečku, kde byla
také umístěna kasička na příspěvky. Celkem se vybralo bezmála 5 tisíc korun.

Výtěžek z prodeje použije sdružení především na úhradu školních potřeb
– všechny děti, o které se Barborka stará, dostanou v září 3000 korun jako
příspěvek na nákup školních pomůcek.

(Zuzana Koláriková, Josef Lys)